Siapa yang tidak suka makan iga babi bakar yang enak dan mudah dibuat? Iga babi bakar merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan lembut. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat iga babi bakar sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat iga babi bakar yang enak dan mudah.
Pertama-tama, pastikan Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan, seperti iga babi, bumbu marinasi, dan saus BBQ. Setelah itu, bersihkan iga babi dengan baik dan lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan iga babi dalam kulkas selama beberapa jam agar bumbu meresap dengan baik.
Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, kunci utama dalam membuat iga babi bakar yang enak adalah proses pemanggangan yang tepat. “Panggang iga babi di atas bara api yang panas sehingga dagingnya matang merata dan kulitnya renyah,” kata Ramsay.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan saus BBQ sebagai pelengkap untuk iga babi bakar Anda. Saus BBQ akan memberikan rasa manis dan sedikit pedas yang membuat iga babi semakin lezat.
Setelah iga babi matang sempurna, sajikan langsung dengan nasi hangat dan sayuran segar sebagai pendampingnya. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat iga babi bakar yang enak dan mudah di rumah.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep iga babi bakar yang enak dan mudah ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat Anda!