BBQ atau Barbecue memang menjadi salah satu tren kuliner yang sedang hits di Indonesia saat ini. Bukan hanya karena rasanya yang lezat dan menggugah selera, tetapi juga karena proses memasaknya yang seru dan menyenangkan. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba resep BBQ terkini yang sedang hits di Indonesia, berikut ini ada 5 resep yang bisa kamu coba di rumah.
Pertama, ada resep BBQ Sapi Panggang dengan Saus BBQ Pedas. Saus BBQ pedas ini memberikan sensasi pedas yang menggigit namun tetap enak. Menurut Chef Renata, saus BBQ pedas ini bisa memberikan cita rasa yang berbeda pada daging sapi panggang. “Kombinasi antara rasa pedas dan manis dari saus BBQ ini membuat BBQ Sapi Panggang semakin nikmat,” ujarnya.
Kedua, coba juga resep BBQ Ayam Bakar Madu yang lezat dan menggoda. Ayam yang dipanggang dengan madu memberikan rasa manis yang sempurna. Menurut Chef Andika, ayam bakar madu ini cocok disajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga. “Rasa manis dari madu akan membuat BBQ Ayam Bakar Madu ini disukai oleh semua orang,” katanya.
Selain itu, jangan lupa mencoba resep BBQ Ikan Bakar dengan Bumbu Kecap. Ikan yang dipanggang dengan bumbu kecap ini memberikan rasa gurih dan legit pada ikan. Menurut Chef Dian, bumbu kecap ini bisa menambahkan aroma yang khas pada ikan bakar. “BBQ Ikan Bakar dengan Bumbu Kecap ini cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal,” ujarnya.
Selain itu, resep BBQ Teriyaki Chicken Wings juga sedang hits di kalangan pecinta BBQ. Chicken wings yang dipanggang dengan saus teriyaki ini memberikan rasa manis dan gurih yang lezat. Menurut Chef Rina, saus teriyaki ini bisa memberikan sentuhan Asia pada BBQ Chicken Wings. “Rasa manis dan gurih dari saus teriyaki ini membuat BBQ Teriyaki Chicken Wings semakin spesial,” katanya.
Terakhir, jangan lupa mencoba resep BBQ Sate Padang yang sedang hits di Indonesia. Sate Padang yang dipanggang dengan bumbu khas Padang ini memberikan rasa pedas dan gurih yang menggoda. Menurut Chef Budi, BBQ Sate Padang ini cocok disajikan sebagai menu pembuka saat acara barbeku. “Rasa pedas dan gurih dari sate Padang ini akan membuat BBQmu semakin meriah,” ujarnya.
Nah, itu dia 5 resep BBQ terkini yang sedang hits di Indonesia. Selamat mencoba dan nikmati sajian BBQmu bersama keluarga dan teman-teman!