Siapa yang tidak suka jagung bakar? Makanan ringan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat jagung bakar di rumah, tidak perlu khawatir. Ada cara mudah untuk membuatnya dengan bahan sederhana yang bisa Anda temukan di dapur Anda.
Menurut chef terkenal, Jamie Oliver, “Membuat jagung bakar di rumah sebenarnya tidak sulit. Yang terpenting adalah memilih jagung yang segar dan berkualitas baik.” Jagung yang segar akan memberikan rasa yang lebih enak dan manis saat dibakar.
Pertama-tama, siapkan jagung yang sudah dikupas kulitnya. Kemudian, oleskan mentega secukupnya ke permukaan jagung. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan cita rasa tambahan. Setelah itu, bungkus jagung dalam aluminium foil dan bakar di atas bara api atau panggangan selama kurang lebih 15-20 menit.
Selama proses pemanggangan, Anda bisa sesekali membalik jagung agar matang merata dan tidak gosong. Setelah matang, angkat jagung dari panggangan dan biarkan sebentar agar tidak terlalu panas sebelum disajikan.
Menurut ahli gizi, jagung mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, selain enak, jagung bakar juga sehat untuk dikonsumsi.
Jadi, tidak perlu ragu untuk mencoba membuat jagung bakar di rumah. Dengan cara mudah dan bahan sederhana, Anda bisa menikmati camilan yang lezat dan sehat kapan pun Anda mau. Selamat mencoba!