Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Selain rasanya yang lezat, ternyata ayam bakar juga memiliki manfaat kesehatan yang tak boleh diabaikan. Menurut dr. Fitriana, seorang ahli gizi, ayam bakar merupakan pilihan yang lebih sehat daripada ayam goreng karena proses pemanggangan mengurangi kadar lemak yang terkandung dalam daging ayam.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Badan Kesehatan Dunia, konsumsi ayam bakar secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan proses pemanggangan menghilangkan sebagian besar lemak jenuh yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
Selain itu, ayam bakar juga mengandung protein tinggi yang sangat baik untuk memperbaiki dan memperkuat otot. Menurut dr. Aditya, seorang dokter spesialis gizi, protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun jaringan otot dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Tidak hanya itu, ayam bakar juga mengandung banyak mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh, seperti zat besi, zinc, dan vitamin B. Menurut dr. Indra, seorang ahli nutrisi, zat besi sangat penting untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati ayam bakar sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Manfaat kesehatan ayam bakar memang tak boleh diabaikan. Ayo mulai hidup sehat dengan mengonsumsi makanan yang baik untuk tubuh, seperti ayam bakar.