Siapa yang tidak suka makan ayam bakar? Selain rasanya yang lezat, ternyata ada manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi ayam bakar secara teratur loh. Menurut ahli gizi, ayam bakar mengandung protein tinggi yang baik untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh.
Menurut Dr. Fitri, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Ayam bakar mengandung protein tinggi yang penting untuk memenuhi kebutuhan protein harian tubuh. Selain itu, proses memanggang ayam juga mengurangi lemak yang terdapat pada daging ayam, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi secara teratur.”
Selain protein, ayam bakar juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B6, selenium, fosfor, dan zat besi. Semua nutrisi ini sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Andika, seorang dokter spesialis gizi, mengonsumsi ayam bakar secara teratur juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Hal ini dikarenakan proses memanggang ayam mengurangi lemak jenuh yang biasanya terdapat pada daging ayam.
Dengan segala manfaat kesehatan yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak mengonsumsi ayam bakar secara teratur. Jadi, jangan ragu lagi untuk menikmati hidangan lezat ini dan jadikan sebagai bagian dari pola makan sehat Anda.