Makanan panggang sering kali dianggap sebagai pilihan makanan yang lebih sehat daripada makanan yang digoreng atau digoreng dalam minyak. Manfaat konsumsi makanan panggang untuk kesehatan tubuh dan kulit tidak bisa diabaikan. Makanan panggang memiliki sedikit lemak tambahan karena tidak dimasak dalam minyak panas, sehingga dapat membantu menjaga berat badan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Makanan panggang memiliki lebih sedikit lemak jenuh dan kolesterol daripada makanan yang digoreng. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang lebih sehat untuk kesehatan jantung.” Selain itu, makanan panggang juga kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan kulit.
Konsumsi makanan panggang juga dapat membantu mencegah jerawat dan masalah kulit lainnya. Menurut Dr. Jessica Wu, seorang ahli dermatologi, “Makanan yang tinggi gula dan lemak jenuh dapat menyebabkan peradangan pada kulit dan memicu jerawat. Makanan panggang, yang biasanya rendah gula dan lemak, dapat membantu menjaga kulit tetap sehat dan bersih.”
Selain itu, makanan panggang juga dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker. Menurut American Institute for Cancer Research, “Makanan yang dipanggang pada suhu tinggi memiliki kadar senyawa antioksidan yang lebih tinggi daripada makanan yang digoreng. Antioksidan tersebut dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu perkembangan kanker.”
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menyertakan makanan panggang dalam menu makanan sehari-hari. Manfaat konsumsi makanan panggang untuk kesehatan tubuh dan kulit sangat besar dan dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan. Jadi, mulailah memasak makanan panggang saat ini dan nikmati manfaatnya!