Hai, Sahabat Kuliner! Siapa yang tidak suka dengan makanan yang enak dan lezat, terutama untuk keluarga tercinta? Salah satu resep yang bisa menjadi pilihan untuk menu spesial adalah Resep Bakar Iga Enak dan Lezat.
Bakar iga merupakan hidangan yang selalu disukai oleh banyak orang. Daging iga yang empuk dipadu dengan bumbu yang meresap hingga ke dalamnya, membuat hidangan ini begitu istimewa. Tidak heran jika banyak orang mencari resep bakar iga yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga.
Menurut Chef Farah Quinn, “Bakar iga adalah salah satu hidangan favorit saya. Kombinasi antara daging iga yang empuk dan bumbu yang kaya rasa membuatnya selalu menggugah selera.” Beliau juga menambahkan, “Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, pastikan memilih daging iga yang segar dan berkualitas.”
Berikut ini adalah resep bakar iga enak dan lezat untuk keluarga yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan:
– 1 kg daging iga sapi
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Air jeruk nipis secukupnya
– Margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Lumuri daging iga dengan bawang putih, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Bakar daging iga di atas bara api sambil sesekali diolesi dengan margarin hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Sajikan bakar iga panas-panas dengan nasi putih hangat dan sambal merah.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa menyajikan hidangan bakar iga enak dan lezat untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mengatur api agar daging iga matang secara merata dan tidak gosong.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bakar iga ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian istimewa untuk keluarga Anda!