Siapa yang tidak suka dengan masakan bakar terong yang lezat dan mudah dibuat? Resep ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan cara pembuatannya yang praktis. Terong sendiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, kaya akan antioksidan dan serat.
Menurut Chef Cantika, seorang ahli kuliner terkemuka, “Resep bakar terong memang salah satu menu yang sangat populer di kalangan pecinta masakan Indonesia. Selain rasanya yang lezat, terong juga mudah untuk dipersiapkan dan dimasak.”
Untuk membuat resep bakar terong yang lezat dan mudah dibuat, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti terong, bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan kecap manis. Kemudian, potong terong menjadi bagian-bagian yang sesuai dengan selera. Lumuri terong dengan bumbu yang telah disiapkan dan diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap.
Setelah itu, panggang terong di atas bara api atau oven sampai matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk sesekali membalik terong agar matang sempurna di kedua sisi. Setelah matang, angkat terong dan sajikan selagi hangat.
Menikmati resep bakar terong yang lezat dan mudah dibuat bersama keluarga akan membuat momen makan menjadi lebih spesial. Anda juga bisa menambahkan sambal atau kecap manis sebagai pelengkap agar semakin nikmat.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bakar terong yang lezat dan mudah dibuat ini di rumah. Selamat mencoba!