Barbecue atau BBQ merupakan salah satu jenis masakan yang populer di seluruh dunia. Namun, tidak semua orang bisa membuat BBQ dengan baik. Untuk itu, kali ini kami akan berbagi Resep BBQ Terkini yang dapat membuat Anda jadi chef di rumah.
Resep BBQ Terkini yang pertama adalah BBQ Chicken Skewers. Potongan daging ayam yang dimarinasi dengan bumbu BBQ khas barat ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Anda hanya perlu mencampurkan saus BBQ, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya untuk membuat marinasi yang sempurna. Kemudian tusuk daging ayam tersebut dengan tusukan sate dan panggang hingga matang.
Menurut Chef Gordon Ramsay, “Untuk membuat BBQ yang enak, kunci utamanya adalah pada marinasi. Pastikan daging Anda direndam dalam bumbu minimal 1 jam sebelum dipanggang.”
Resep BBQ terkini yang kedua adalah BBQ Ribs. Siapa yang tidak doyan dengan daging iga panggang yang lembut dan gurih? Untuk membuat BBQ Ribs yang sempurna, Anda perlu memilih daging iga yang segar dan berkualitas. Kemudian, marinasi daging tersebut dengan saus BBQ dan rempah-rempah favorit Anda. Panggang daging tersebut dalam oven atau grill hingga matang dan empuk.
Menurut Ahli Kuliner, Martha Stewart, “Memasak BBQ Ribs membutuhkan kesabaran dan perhatian ekstra. Pastikan Anda membalik daging secara berkala agar matang merata.”
Resep BBQ terkini yang ketiga adalah BBQ Pulled Pork. Daging babi yang dimasak dengan saus BBQ khusus ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Untuk membuat BBQ Pulled Pork yang lezat, Anda perlu memasak daging babi dalam slow cooker atau oven hingga empuk. Kemudian, tarik daging tersebut dengan garpu dan campurkan dengan saus BBQ sebelum disajikan.
Menurut Koki Terkenal, Jamie Oliver, “BBQ Pulled Pork adalah salah satu hidangan yang paling disukai di restoran-restoran BBQ terkenal. Anda juga bisa mencobanya di rumah dengan resep yang tepat.”
Dengan Resep BBQ Terkini yang kami bagikan di atas, kami yakin Anda bisa menjadi seorang chef di rumah yang handal dalam memasak BBQ. Selamat mencoba dan nikmati sajian BBQ yang lezat!