Resep Daging Bakar Lezat dan Mudah

Resep Daging Bakar Lezat dan Mudah

Siapa yang tidak suka dengan daging bakar? Daging yang dipanggang dengan sempurna dan diolah dengan bumbu yang pas pasti akan membuat lidah kita bergoyang. Nah, kali ini kita akan berbagi resep daging bakar yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain daging sapi atau ayam sesuai selera, bawang putih, bawang merah, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan minyak goreng. Setelah itu, haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu campurkan dengan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan minyak goreng.

Selanjutnya, lumuri daging dengan bumbu yang telah dibuat tadi dan diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap. Setelah itu, panggang daging di atas bara api hingga matang dan harum. Jangan lupa untuk membalik daging agar matang merata.

Menurut chef ternama, Gordon Ramsay, kunci dari daging bakar yang lezat adalah pemilihan daging yang berkualitas dan penggunaan bumbu yang pas. “Daging yang bagus akan menghasilkan rasa yang lezat dan tekstur yang empuk saat dimakan,” ujarnya.

Tak hanya itu, pakar kuliner Tan Sri Ismail Ahmad juga menambahkan bahwa teknik memanggang yang benar juga mempengaruhi hasil akhir dari daging bakar. “Pastikan api tidak terlalu besar agar daging matang merata dan tidak gosong,” katanya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep daging bakar yang lezat dan mudah ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!