Siapa yang tidak suka dengan terong bakar? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang kita merasa malas untuk membuatnya karena prosesnya yang terkesan rumit. Namun, jangan khawatir! Kali ini saya akan berbagi Resep Praktis Bakar Terong yang Lezat yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
Menurut Chef Vania Wibisono, terong merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. “Terong mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh,” ujarnya.
Untuk membuat Terong Bakar yang lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: terong, minyak zaitun, garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk. Setelah itu, potong terong menjadi bagian-bagian yang sesuai dengan selera Anda.
Kemudian, campurkan minyak zaitun, garam, merica, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Selanjutnya, lumuri terong dengan campuran bumbu tersebut hingga merata.
Panaskan grill atau panggangan, lalu bakar terong hingga matang dan berwarna kecoklatan. Anda juga bisa menambahkan sedikit saus sambal atau kecap manis untuk memberikan tambahan rasa pada Terong Bakar Anda.
Dengan Resep Praktis Bakar Terong yang Lezat ini, Anda tidak perlu khawatir lagi tentang proses memasak yang rumit. Selamat mencoba dan rasakan sensasi lezatnya terong bakar yang menggugah selera!