Halo semua, kali ini kita akan membahas tentang resep terong bakar sederhana yang lezat. Terong bakar memang salah satu hidangan yang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan nikmat. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat terong bakar sendiri di rumah, simak resep berikut ini.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain terong, bawang putih, garam, merica, kecap manis, dan minyak untuk menggoreng. Setelah itu, cuci terong dan potong sesuai selera. Kemudian, haluskan bawang putih dan campur dengan garam, merica, dan kecap manis. Lumuri terong dengan campuran bumbu tadi dan diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
Selanjutnya, panaskan minyak di wajan dan goreng terong hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk membalik terong agar matang sempurna di kedua sisi. Setelah itu, angkat terong dan tiriskan.
Resep terong bakar sederhana yang lezat ini dapat disajikan sebagai menu utama atau sebagai pelengkap hidangan lain. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat lidah anda bergoyang. Selamat mencoba!
Menurut chef terkenal, Chef Juna, “Terong bakar adalah hidangan sederhana namun sangat lezat jika bumbunya meresap dengan baik. Kuncinya adalah dalam pemilihan bumbu dan proses penggorengan yang tepat.”
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep terong bakar sederhana yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat Anda!