Bakar iga merupakan makanan favorit keluarga di Indonesia yang tak pernah lekang oleh waktu. Siapa yang bisa menolak sajian gurih dan lezat dari iga bakar yang dipanggang dengan sempurna? Tidak heran jika makanan ini selalu menjadi pilihan utama ketika berkumpul bersama keluarga.
Menurut Chef Vindex Tengker, bakar iga merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. “Rasa gurih dan legit dari daging iga yang dipanggang membuatnya menjadi makanan favorit banyak orang, terutama di kalangan keluarga,” ujarnya.
Bakar iga juga memiliki beragam variasi dalam penyajiannya. Mulai dari iga bakar pedas, manis, atau bahkan dengan bumbu khas daerah tertentu. Hal ini membuat makanan ini sangat cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan, baik yang doyan pedas maupun yang lebih suka rasa manis.
Menurut seorang ibu rumah tangga di Jakarta, Ibu Siti, bakar iga adalah hidangan yang selalu dinanti-nanti oleh keluarganya. “Setiap kali saya memasak bakar iga, pasti langsung habis dalam sekejap. Anak-anak dan suami saya memang sangat doyan makanan ini,” ujarnya sambil tertawa.
Tak hanya enak, bakar iga juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut ahli gizi, daging iga mengandung banyak protein yang baik untuk pertumbuhan otot dan memperkuat tulang. Namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan agar tetap menjaga keseimbangan nutrisi tubuh.
Jadi, tak ada salahnya mencoba memasak bakar iga sebagai hidangan favorit keluarga di rumah. Selain mudah dalam penyajiannya, makanan ini juga dapat menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk dinikmati bersama orang-orang tercinta. Selamat mencoba!