Inilah 5 Menu Korean BBQ Paling Populer di Indonesia
Siapa yang tidak suka Korean BBQ? Makanan yang lezat dan menggugah selera ini memang sudah menjadi favorit banyak orang, termasuk di Indonesia. Di sini, kita akan membahas 5 menu Korean BBQ paling populer yang bisa kamu temukan di restoran-restoran Korea di Indonesia.
Pertama, kita punya Samgyeopsal. Menu ini terkenal dengan potongan daging babi yang tebal dan lezat. Menurut Chef Kim, seorang ahli Korean BBQ, Samgyeopsal merupakan menu yang paling banyak dipesan oleh pelanggan di restorannya. “Rasanya yang gurih dan teksturnya yang juicy membuat Samgyeopsal menjadi pilihan utama para pecinta Korean BBQ di Indonesia,” ujarnya.
Kedua, ada Bulgogi. Menu ini terdiri dari potongan daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas Korea. Menurut Chef Lee, seorang koki Korea yang telah lama tinggal di Indonesia, Bulgogi selalu menjadi menu andalan di restorannya. “Rasa manis dan gurih dari Bulgogi membuatnya sangat disukai oleh banyak orang,” kata Chef Lee.
Kemudian, ada Galbi. Menu ini terbuat dari potongan iga sapi yang dimarinasi dengan saus spesial dan dipanggang hingga matang. Menurut Chef Park, seorang chef Korea terkenal, Galbi merupakan menu favorit para pecinta daging sapi di Indonesia. “Rasa yang gurih dan legit dari Galbi membuatnya selalu laris di restoran-restoran Korean BBQ,” ujarnya.
Selanjutnya, kita punya Japchae. Menu ini terdiri dari mie kaca yang diolah dengan sayuran dan daging. Menurut Chef Choi, seorang ahli kuliner Korea, Japchae merupakan menu yang sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan daging BBQ. “Rasa manis dan gurih dari Japchae akan semakin nikmat saat disantap bersama dengan daging panggang,” ujarnya.
Terakhir, ada Kimchi. Menu ini terbuat dari sayuran fermentasi yang khas Korea. Menurut Chef Kang, seorang ahli masakan Korea, Kimchi selalu menjadi pelengkap yang wajib ada di setiap hidangan Korean BBQ. “Rasa pedas dan asam dari Kimchi akan memberikan kesegaran dan keseimbangan pada hidangan BBQ yang kaya akan rasa,” kata Chef Kang.
Jadi, itulah 5 menu Korean BBQ paling populer di Indonesia. Dari Samgyeopsal hingga Kimchi, semua menu ini bisa kamu temukan di berbagai restoran Korean BBQ di Indonesia. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo segera mencoba dan nikmati kelezatan Korean BBQ bersama teman dan keluarga tercinta!