Apakah kamu pernah mencoba jagung bakar, makanan khas Indonesia yang wajib dicoba? Jagung bakar adalah salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia, terutama saat musim hujan tiba. Rasanya yang gurih dan manis membuat siapa pun ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Menurut Chef Vindex Tengker, jagung bakar merupakan salah satu makanan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Indonesia. “Jagung bakar adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang unik. Proses pembakarannya membuat jagung memiliki aroma yang sangat menggugah selera,” ujar Chef Vindex Tengker.
Tidak hanya lezat, jagung bakar juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jagung mengandung serat yang tinggi, sehingga baik untuk pencernaan. Selain itu, jagung juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
Penasaran bagaimana cara membuat jagung bakar yang enak? Menurut Chef Farah Quinn, kunci dari jagung bakar yang sempurna adalah memilih jagung yang segar dan berkualitas. “Pastikan jagung yang dipilih masih muda dan memiliki biji yang kenyal. Setelah itu, oleskan mentega dan taburi dengan bumbu sesuai selera sebelum dibakar,” jelas Chef Farah Quinn.
Jagung bakar juga dapat dinikmati dengan berbagai pilihan topping, mulai dari keju parut, saus pedas, hingga sambal matah. Topping yang ditambahkan akan memberikan sensasi rasa yang berbeda pada jagung bakar.
Tak heran jika jagung bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang wajib dicoba. Selain enak, jagung bakar juga mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi jagung bakar saat berkunjung ke Indonesia. Selamat menikmati!