Siapa yang tidak suka dengan jagung bakar? Selain rasanya yang enak, ternyata manfaat bakar jagung untuk kesehatan tubuh juga sangat baik, lho. Jagung merupakan salah satu sumber serat yang baik untuk tubuh kita. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Serat yang terdapat dalam jagung dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.”
Selain itu, mengonsumsi jagung bakar juga dapat membantu mengontrol berat badan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Walter Willett, seorang ahli gizi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, “Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu dalam mengontrol nafsu makan.”
Manfaat bakar jagung untuk kesehatan tubuh juga terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung. Menurut American Heart Association, jagung mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, jagung juga mengandung kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tidak hanya itu, jagung bakar juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita. Menurut Dr. Sarah Schenker, seorang ahli diet dari British Nutrition Foundation, “Jagung mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita.”
Jadi, jangan ragu lagi untuk menikmati jagung bakar sebagai camilan sehat. Manfaat bakar jagung untuk kesehatan tubuh memang sangat banyak dan bisa memberikan kontribusi positif bagi kesehatan kita. Selamat menikmati jagung bakar dan jaga kesehatan tubuh Anda dengan baik!