Jajanan pasar favorit yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu bakar jagung. Siapa yang tidak suka dengan aroma manis bakar jagung yang menggoda selera? Biasanya jajanan pasar ini banyak ditemui di pinggir jalan atau acara-acara tradisional di Indonesia.
Menurut Pak Rahmat, seorang penjual jajanan pasar di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, bakar jagung merupakan salah satu jajanan pasar favorit yang paling diminati oleh pelanggannya. “Setiap harinya, saya bisa habiskan puluhan jagung yang dibakar. Orang-orang memang suka dengan rasanya yang manis dan gurih,” ujarnya.
Bakar jagung sendiri memiliki berbagai macam varian rasa, mulai dari jagung bakar manis, asin, pedas, hingga keju. Menurut Ibu Siti, seorang ibu rumah tangga di Depok, jagung bakar dengan tambahan keju merupakan favorit keluarganya. “Anak-anak saya suka sekali dengan jagung bakar keju ini. Rasanya gurih dan nikmat,” katanya.
Tak hanya enak untuk dinikmati sendiri, bakar jagung juga bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. “Saat pulang dari perjalanan, saya selalu membawa bakar jagung untuk keluarga di rumah. Mereka pasti senang dan langsung habis dalam sekejap,” tutur Ibu Ani, seorang karyawan swasta di Jakarta.
Menurut seorang ahli kuliner, Chef Dika, bakar jagung merupakan jajanan pasar yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan dan dijadikan sebagai produk kuliner yang lebih modern. “Kita bisa menciptakan berbagai kreasi baru dengan menggunakan jagung bakar sebagai bahan utamanya. Misalnya, jagung bakar dengan saus sambal pedas atau dengan taburan cokelat dan kacang sebagai toppingnya,” ujarnya.
Dengan segala kelezatan dan potensi yang dimilikinya, tidak heran jika bakar jagung tetap menjadi salah satu jajanan pasar favorit yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi dan menikmati kelezatan bakar jagung ini saat kesempatan muncul!