Makan bakar jagung memang menjadi pilihan camilan yang lezat dan menyenangkan, terutama saat musim panas tiba. Namun, tahukah kamu bahwa selain rasanya yang enak, makanan ini juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa?
Menurut ahli gizi, makan bakar jagung mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu pencernaan kita menjadi lebih lancar. “Serat yang terkandung dalam jagung dapat membantu mengurangi risiko penyakit pencernaan, seperti sembelit atau diare,” ujar Dr. Maria Johnson, seorang ahli gizi ternama.
Tidak hanya itu, jagung juga mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. “Antioksidan dalam jagung dapat membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung,” tambah Dr. Johnson.
Selain itu, makan bakar jagung juga mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi secara bertahap kepada tubuh. “Karbohidrat kompleks dalam jagung dapat memberikan energi yang tahan lama, sehingga cocok dikonsumsi sebelum melakukan aktivitas fisik,” jelas Dr. Johnson.
Tidak hanya itu, jagung juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, vitamin B, dan magnesium. “Vitamin dan mineral yang terkandung dalam jagung dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang kita,” kata Dr. Johnson.
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak menikmati makan bakar jagung sebagai camilan sehat. Selain enak, makanan ini juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh kita. Jadi, jangan ragu lagi untuk menikmati jagung bakar di musim panas ini!