Siapa yang tidak suka dengan masakan panggang? Memang, resep masakan panggang memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah untuk dibuat. Apalagi jika kita mencari resep masakan panggang yang mudah dan lezat, pasti akan semakin menggugah selera.
Menurut Chef Renatta Moeloek, “Masakan panggang adalah salah satu teknik memasak yang paling praktis dan sehat. Dengan memanggang, kita dapat mempertahankan nutrisi dalam bahan makanan dan juga mengurangi penggunaan minyak.”
Salah satu resep masakan panggang yang mudah dan lezat adalah Ayam Panggang Kecap. Bahan-bahannya pun mudah didapat di dapur, seperti ayam potong menjadi 4 bagian, kecap manis, bawang putih, jahe, merica bubuk, dan garam. Caranya pun sangat sederhana, cukup campurkan semua bumbu dan rendam ayam selama beberapa jam, kemudian panggang hingga matang.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Masakan panggang selain mudah dibuat juga memiliki rasa yang kaya dan beragam. Kita bisa bereksperimen dengan berbagai bumbu dan rempah untuk menciptakan masakan panggang yang unik dan lezat.”
Selain Ayam Panggang Kecap, masih banyak resep masakan panggang yang mudah dan lezat lainnya, seperti Ikan Bakar Bumbu Rujak, Sapi Panggang Bumbu Kecap, atau Sayuran Panggang dengan Bumbu Olive Oil. Semua resep tersebut dapat dengan mudah ditemukan di internet atau buku masak.
Jadi, tidak perlu bingung lagi mencari ide masakan untuk keluarga. Coba saja resep masakan panggang yang mudah dan lezat, pasti akan membuat seluruh keluarga ketagihan. Selamat mencoba!