Siapa yang tidak suka dengan Steak Bakar? Kuliner khas Indonesia yang wajib dicoba ini memang memiliki cita rasa yang menggugah selera. Apalagi jika disajikan dengan bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia yang membuat lidah bergoyang.
Menurut Chef Vindex Tengker, Steak Bakar merupakan salah satu kuliner yang mendapat tempat di hati masyarakat Indonesia. “Steak Bakar memiliki cita rasa yang unik dan berbeda dengan steak pada umumnya. Penggunaan bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia membuatnya menjadi pilihan yang menarik bagi pecinta kuliner,” ujar Chef Vindex.
Tidak hanya enak, Steak Bakar juga memiliki sejarah yang menarik. Menurut sejarawan kuliner, Bambang Supriyanto, Steak Bakar pertama kali dikenal di kawasan Jawa Barat pada abad ke-19. “Pada awalnya, Steak Bakar hanya disajikan pada acara-acara tertentu, namun kini sudah menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia,” ungkap Bambang.
Banyak restoran dan warung makan di Indonesia yang menawarkan Steak Bakar sebagai menu andalannya. Salah satu yang terkenal adalah Warung Steak Bakar Pak Darto di Bandung. Menurut Darto, pemilik warung tersebut, kunci dari kelezatan Steak Bakar terletak pada pemilihan daging yang berkualitas dan bumbu yang pas. “Kami selalu memilih daging yang segar dan berkualitas untuk membuat Steak Bakar kami. Selain itu, bumbu yang kami gunakan juga merupakan racikan khas dari warung kami,” ujar Darto.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Indonesia, jangan lewatkan untuk mencoba Steak Bakar. Kuliner khas Indonesia yang wajib dicoba ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang menggugah selera. Selamat menikmati!