Makanan panggang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam. Selain praktis dalam proses pembuatannya, makanan panggang juga memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Salah satu resep makanan panggang sederhana yang cocok untuk menu makan siang atau malam adalah Ayam Panggang BBQ.
Resep makanan panggang sederhana ini memadukan rasa gurih ayam dengan cita rasa manis dan pedas dari saus BBQ. “Ayam Panggang BBQ adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat namun tetap enak dan menggugah selera,” ujar Chef Dika, seorang koki terkenal.
Untuk membuat Ayam Panggang BBQ, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti potongan ayam, saus BBQ, bumbu penyedap, dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Kemudian, marinasi potongan ayam dengan saus BBQ dan bumbu penyedap selama beberapa jam agar meresap. Setelah itu, panggang ayam di dalam oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
“Selain Ayam Panggang BBQ, masih banyak resep makanan panggang sederhana lain yang bisa dicoba untuk menu makan siang atau malam. Misalnya, Ikan Panggang dengan Bumbu Kecap atau Sayuran Panggang dengan Keju,” tambah Chef Dika.
Menikmati makanan panggang sederhana di rumah juga dapat menjadi momen berkualitas bersama keluarga. “Makanan panggang sederhana tidak hanya enak, tetapi juga dapat menghangatkan hubungan keluarga karena proses memasaknya yang melibatkan kerjasama dan kebersamaan,” kata psikolog kuliner, Dr. Ani.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep makanan panggang sederhana seperti Ayam Panggang BBQ untuk menu makan siang atau malam. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat di meja makan Anda!