Jagung bakar memang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Tidak hanya enak, tetapi juga memiliki beragam khasiat untuk kesehatan tubuh. Khasiat jagung bakar untuk kesehatan tubuh sangatlah beragam, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga menjaga kesehatan jantung.
Menurut ahli gizi, Dr. Anita Sharma, jagung bakar mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan. “Serat dalam jagung bakar dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh,” ujarnya. Selain itu, jagung bakar juga mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah penyakit kronis.
Tidak hanya itu, jagung bakar juga mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk kesehatan saraf dan otak. “Vitamin B kompleks dalam jagung bakar dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer,” kata Dr. Anita Sharma.
Sementara itu, menurut chef ternama, Gordon Ramsay, jagung bakar juga mengandung karotenoid yang baik untuk kesehatan mata. “Karotenoid dalam jagung bakar dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula,” ujarnya.
Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menikmati jagung bakar sebagai camilan sehari-hari. Selain enak, jagung bakar juga memiliki beragam khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan jagung bakar ke dalam menu makanan sehat Anda.