Siapa yang tidak suka dengan steak bakar yang enak dan mudah dibuat? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi pilihan favorit bagi para pecinta daging. Apalagi jika resepnya mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Berikut ini adalah resep steak bakar yang enak dan mudah dibuat.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain daging sapi pilihan, bumbu steak, merica bubuk, garam, minyak zaitun, saus BBQ, dan bahan lain sesuai selera. Kemudian, potong daging sapi sesuai selera dan lumuri dengan bumbu steak, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap sempurna.
Selanjutnya, panaskan grill atau panggangan dan olesi dengan minyak zaitun. Panggang daging sapi yang sudah dibumbui tadi sampai matang sesuai selera. Jangan lupa untuk sesekali membalik daging agar matang merata dan tidak gosong. Setelah matang, sajikan steak bakar dengan saus BBQ dan bahan lain sesuai selera seperti kentang goreng, sayuran panggang, atau salad segar.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Untuk membuat steak bakar yang enak, pilihlah daging sapi yang berkualitas dan jangan lupa untuk memperhatikan proses memasaknya agar tekstur daging tetap juicy dan lezat.” Selain itu, penggunaan saus BBQ juga dapat menambahkan cita rasa yang khas pada steak bakar.
Dengan mengikuti resep steak bakar yang enak dan mudah dibuat di atas, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja tanpa perlu repot pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba!