Anda pecinta makanan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah? Mungkin Anda perlu mencoba bakar jagung dengan bumbu khas Indonesia yang menggugah selera. Siapa yang bisa menolak aroma harum bumbu-bumbu tradisional yang menyatu sempurna dengan manisnya jagung bakar?
Memasak jagung bakar dengan bumbu khas Indonesia sebenarnya tidak sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, dan lengkuas. Kemudian, haluskan bumbu-bumbu tersebut dan campurkan dengan santan dan sedikit garam. Lumuri jagung dengan campuran bumbu tersebut dan bakar hingga matang.
Menurut Chef Vindex Tengker, bakar jagung dengan bumbu khas Indonesia bisa menjadi pilihan menu yang menyehatkan dan lezat. “Rempah-rempah khas Indonesia tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita,” ujar Chef Vindex.
Tidak hanya itu, Profesor Tuti Herawati dari Institut Pertanian Bogor juga menyarankan untuk lebih sering mengonsumsi makanan tradisional Indonesia yang kaya akan rempah. “Rempah-rempah khas Indonesia seperti kunyit dan ketumbar memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan tubuh,” tambah Profesor Tuti.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba bakar jagung dengan bumbu khas Indonesia yang menggugah selera. Selain menyehatkan, makanan ini juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati cita rasa khas Indonesia. Selamat mencoba!